Rotfrukter falukorv

Skalade ett gäng lite mindre potatis. Skar i tunna skivor men inte helt igenom. Skalade ett par morötter och en mindre purjolök. Och en liten bit falukorv med hög kötthalt

Lade ner detta i en ugnsteflonpanna så det inte behövs en massa fett (nyttigare). Men det ska vara blandning av smör och rapsolja på potatisen samt få lite av detta ner mellan de skurna skårorna. Ströbröd över potatisen. Därefter salt och peppar över allt.

200 grader ca 40 minuter i ugnen. Skulle kunna haft på lite färska kryddor alldeles mot slutet, men hade slut på färska kryddor.

Gott att servera med groddar till.

Det här räcker till tre middagar.

Om surridurr

Tankar om stort och smått, huller om buller
Det här inlägget postades i Dagens tankar, Korvrecept, Recept. Bokmärk permalänken.

En kommentar till Rotfrukter falukorv

  1. Ama de casa skriver:

    Gott! Ja, förutom ett par grejer där då, men dom var ju ovanligt stora och således väldigt lätta att sortera bort 😀

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s