Brännvinets användningsområden

Idag fick jag tips på hur brännvin kan användas.

  • En liten gnutta i matbrödsbakning då brännvinet tydligen bidrar till att jästen fungerar bättre
  • Saffran ska visst mortlas tillsammans med en liten droppe brännvin, som gör saffransbaket godare

Något jag lärde mig om brännvin för många år sedan var av en trädgårdsmästare som kom och skötte växterna på mammas jobb:

  • Knappt en halv kapsyl brännvin blandade han med 10 liter vatten för att vattna växterna med någon gång ibland, för att de tydligen ska må bra av det

Och så hur jag använder brännvin:

  • Till att göra likör på såklart!

Om surridurr

Tankar om stort och smått, huller om buller
Det här inlägget postades i Matbrödsrecept. Bokmärk permalänken.

2 kommentarer till Brännvinets användningsområden

  1. Anki skriver:

    Intressant! Tänk så mycket man kan ha brännvin till, men likörtillverkning verkar vara det trevligaste!
    Kram

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s